Le dedico unas líneas a este magnífico restaurante de diseño situado en pleno corazón de Madrid. Abrió sus puertas en Enero del 2013 de mano del chef Xavier Márquez - dueño de La Kitchen - y lo ha llamado "NO". No, al inconformismo así que es un NO positivo. ¿La cocina? Tradicional con toques creativos y modernos.
En el centro de Madrid, lo más light que te puedes encontrar son vigas de madera por todos lados, importante además si están en buen estado. Aquí las han protegido, restaurado y pintado en blanco, dejándolas vistas. Vigas y escaleras en blanco, contrastan con las paredes negras y suelos gris oscuro. Una decoración minimalista, con colores sencillos, clásicos pero de gran fuerza.
El equipo de Comunica+A ha encargado los murales al artista Javier Arce, que ha logrado un ambiente muy “cool”, donde la luz, juega un papel esencial. Ha utilizado para sus ilustraciones personajes de la historia contemporanea que protagonizan sus paredes, personas que dijeron "NO" para lograr un "SI": Nos encontramos por ejemplo a Harvey Milk, político y activista estadounidense, que se convirtió en el primer homosexual en ser elegido para un cargo público.
Más información y fotos:
Restaurante NO
Callejón de Puigcerdá 8
Teléfono
914 316 456.
Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C0C.
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