![[Receta] Dulce de Membrillo — imagen 1](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3R5rUbwHnV9VhJHRD4dp2Q-CFiezdiAU9C7jL20W5c4fpetthq4UAfmz3GUH4JRPKvVES1Zwd1KNGoiCtrlDx9vVQqRnx5Sv52GWCTZMubCmvErTh3y7PelPiFs-YMHe7ZqnQA-OegD7I/s1600/IMG_7109.jpg)
Hoy os traigo una receta súper sencilla que ¡Me sale de rechupete! Debe ser la práctica, y no es que me lo diga yo sola: Me lo dice mi comunidad de catadores. Además tengo que decir, que el comprado a mi no me gusta... yo creo que le cogí manía por años de merienda en el colegio, y en cambio este ¡me encanta!
La receta no es otra que el dulce de Membrillo, que además la hago en versión light y en la versión clásica, según a quien se lo piense regalar... si me comiera todo el membrillo que entra en mi casa ¡Tendría una sobredosis de azúcar seguro! La versión final que os dejo en imágenes, es el dulce de membrillo de toda la vida.
![[Receta] Dulce de Membrillo — imagen 2](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaU_0jVyhFrLxG6xMC06hq6FWKW6v5JxLedVbGKscqlFaim04ZdTLVDKTsH0riJNt2rY2HdLpxWiaB2xuXddCHJi7aV45wRxKoZSHATlh3HW30JebB8cYR_U6sDvWZmfa9WmjRUdBM1Z43/s1600/IMG_7101.jpg)
NECESITAS:
No pongo cantidades, pues estas dependen de la cantidad de carne final del membrillo. Los membrillos que yo suelo utilizar son muy grandes y por cada 4 membrillos sale 1 Kg de carne ¡así que mejor que lo veamos sobre la marcha!.
- Membrillo Natural
- Azúcar (si haces la versión clásica)
- Sirope de Agave y Agar-Agar (si haces la versión light)
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